🍗
なんで🍗なの？
段取り → ダンドリ → ダンドリー、そして タンドリーチキン🍗。
AI幹事の名前は「ダンドリー」。どうぞよろしく。
ダンドリー直伝・本気のタンドリーチキン
🛒 材料 (2人前)
- ☐ 鶏もも肉 … 2枚 (骨付きなら気分は最高)
- ☐ プレーンヨーグルト … 大さじ4
- ☐ ケチャップ … 大さじ2
- ☐ カレー粉 … 大さじ1.5
- ☐ にんにく・しょうが (すりおろし) … 各1かけ
- ☐ 塩 … 小さじ1 / レモン汁 … 大さじ1
- ☐ お好みで: パプリカパウダー、チリペッパー、ガラムマサラ
⏰ 段取り
- 前日〜漬けこむ材料ぜんぶ混ぜてポリ袋へ。ひと晩置くと段取り力MAX。30分でもOK！
- 当日オーブン200℃で25分皮目を上に。フライパンなら中火でフタして12分→ひっくり返して7分。
- 仕上げ焦げ目チェックちょっと焦げてるくらいが本場感。レモンをぎゅっと。
- 実食🍗🍗🍗「集まろう」と決めた瞬間から、もう楽しい。食卓もね。
おいしくできたら、次はみんなで集まって食べませんか。それがダンドリー。